Zutaten:

240g Butter

240g Zartbitter Schokolade

200g Mehl

350g Zucker

4 Eier

120ml Haselnussmilch

Zubereitung:

Butter und Schokolade gemeinsam über dem Wasserbad schmelzen und bei Seite stellen. Eier und Zucker schaumig schlagen bis es eine weiße cremige Masse ist. Nun langsam und nach und nach die Schokolade Butter Mischung in die Zucker Ei Masse geben. Nun wird es etwas zäh, einfach die Milch hinzuzufügen und das Mehl hinzugeben und kurz mitunter heben. Das Ganze auf ein gefettetes Backblech geben und ca.10-15 Minuten bei 180°C backen.

Fertig ist ein leckeres Blech Brownies oder auch ein super Kuchenboden.