Zutaten:
2 Äpfel
2 EL Rohrzucker
1 Messerspitze Zimt
80 g Mehl
70 g Zucker
80 g Butter
80 g Haferflocken
Zubereitung:
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Äpfel schälen, das Gehäuse entfernen und Äpfel in Würfel schneiden. Mit Rohrzucker und Zimt vermischen und auf 4 kleine Ofen formen verteilen.
Mehl, Zucker, Butter und Haferflocken zu Streuseln verkneten und über die Äpfel streuen. Alles ca. 20 Minuten backen, bis die Streusel braun und knusprig sind.
warm servieren am besten mit einer Kugel Vanilleeis oder Vanille soße.