Zutaten:

2 Äpfel

2 EL Rohrzucker

1 Messerspitze Zimt

80 g Mehl

70 g Zucker

80 g Butter

80 g Haferflocken

Zubereitung:

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Äpfel schälen, das Gehäuse entfernen und Äpfel in Würfel schneiden. Mit Rohrzucker und Zimt vermischen und auf 4 kleine Ofen formen verteilen.

Mehl, Zucker, Butter und Haferflocken zu Streuseln verkneten und über die Äpfel streuen. Alles ca. 20 Minuten backen, bis die Streusel braun und knusprig sind.

warm servieren am besten mit einer Kugel Vanilleeis oder Vanille soße.