Zutaten:
125 g Butter
100 g Zucker
2 Pkt. Vanillezucker
1 Flasche Butter-Vanille-Aroma
1 Ei
125 g Mehl
75 g Speisestärke
2 TL Backpulver
100 g Kokosraspel
Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Rührteig bereiten, mit 2 Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
Blech auf der mittleren Schiene des Backofens schieben und bei 175° ca.15 Min. backen.