Zutaten:

48 Stück(e) Konfekt (Toffifee)

2  Eiweiß

1 TL Zitronensaft

160 g Zucker

Ca. 48 Oblaten

Zubereitung:

In die Mitte der Oblaten je ein Toffifee setzen.

Eiweiß und Zitronensaft steif schlagen und dabei langsam den Zucker einrieseln lassen. Den Eischnee auf die Kreise spritzen bis die Toffifees ganz bedeckt sind.

Bei 175° 15 – 20 min im vorgeheizten Ofen backen.