Zutaten:

6 Zimtstangen

4 Sternanis

15 Gewürznelken

1-2 Pimentkörner

2 L Apfelsaft, naturtrüb

Zucker, nach Geschmack

Zubereitung :

Zuerst in einem großem Topf 1 Liter Wasser mit den Zimtstangen, Sternanis, Gewürznelken und Pimentkörnern zum Kochen bringen. Dann die Temperatur herunterschalten und alles ca. 5 Minuten köcheln lassen, Nun den Apfelsaft zugeben und ebenfalls ca. 5 Minuten erhitzen aber nicht kochen. Nach Belieben mit Zucker abschmecken.Den heißen Punsch durch ein Sieb geben und in Teegläser füllen. Nach Belieben mit je einer Zimtstange und Sternanis dekorieren und servieren.