Zutaten:

4 Riesen Champignons

150g Geriebener Emmentaler

1 Becher Creme Fraiche

100g Schinken Würfel

Salz

Pfeffer

Zubereitung:

Champignons Putzen und entstielen.

Creme Fraiche in einer Schüssel Cremig rühren. Schinkenwürfel und Käse hinzufügen und alles miteinander vermengen bis eine feste Masse Entsteht die man formen kann. Wenn sie zu flüssig ist noch etwas Käse hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer Abschmecken und in die Vorbereiteten Champignons geben.

Im Ofen bei 170°C ca. 20 Min Backen.