Nudelauflauf

i286823014267007723._szw1280h1280_Zutaten:

 
500g Nudeln
300g Fleischwurst
200ml Sahne
4 Eier
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
200g Geriebener Käse
 

Zubereitung:

 
Die Nudeln in ausreichend Salzwasser kochen bis sie Biss-fest sind.
Fleischwurst  in Würfel schneiden. Mit den Nudeln in einer Auflaufform vermengen.
Sahne, Milch, Eier verquirlen, nach Belieben würzen, über die Nudeln gießen und nun großzügizh den Käse darauf verteilen.
Bei 180°C ca. 35 – 40 Minuten backen.

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