Baiser

Zutaten:

4 Eiweiß

200 g Zucker

Zubereitung:

Das Eiweiß steif schlagen und den Zucker esslöffelweise unterheben.

Bei 110 – 130 Grad 70 – 100 Min. trocknen lassen.

Ein Klassiker zum Kaffee.

Veröffentlicht in: Kekse

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