Erdbeerlimes

ErdbeerlimesZutaten:

1 1/2 kg Erdbeeren

600 g Zucker

400 ml Wasser

700 ml Rum

 

Zubereitung:

Die Erdbeeren Waschen Entstielen und dann pürieren.

Zucker in das Wasser rühren, aufkochen lassen und den Zucker ganz auflösen lassen. An die Seite stellen und vollständig erkalten lassen.

Zuckersirup und Rum zu den pürierten Erdbeeren geben und alles gut verrühren. Abfüllen und kaltstellen.

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