Pralinen selbst Herstellen

i286823014264075075._szw1280h1280_Zutaten:

Pralinen Form
200g Vollmilch Kuvertüre
100g Zartbitter Kuvertüre
50g Palmin

Zubereitung:

Alles zusammen über dem Wasserbad zum schmelzen bringen und miteinander verrühren.
Schokolade in die Pralinenform geben und vorsichtig wieder herauslaufen lassen.
Form für 15 min in den Kühlschrank stellen und hart werden lassen.
Nun mit einer beliebigen Creme halb befüllen und wieder mit Schokolade übergießen und nun richtig durchkühlen lassen. (ca. 2-3 Std.)
Zum Lösen aus der Form am besten für 10 min in den Gefrierschrank stellen. Dann umdrehen und aus der Form drücken.

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